Karmen je  poloskorá odroda  cibule, ktorá sa vyznačuje ploche guľovitým tvarom,  sýto červenú  šupkou a príjemne pikantnou chuťou. Dužina je biela s červenými okrajmi  medzi jednotlivými suknice,  výbornej pikantnej chuti. Výnos a intenzita vyfarbenie je na svetovej úrovni. Vynikajúci šalátová cibule vhodná predovšetkým pre konzum v surovom stave.  Pri spracovaní vyššími teplotami dochádza k nežiaducej zmene farby.

Pestovanie

• Výsev v skleníku sa vykonáva  v priebehu zimných mesiacov.
• Výsev na záhony, pole v mesiaci apríli.
• Hĺbka výsevu je asi 0,5– 1 cm. Klíčenie trvá 2– 4 týždne  (záleží na odrode a podmienkach pestovania). Ideálna teplota na klíčenie je  12– 18º C.
• Spon 25– 30 x 10– 15 cm.
• Cibuľa má rada  teplé a slnečné stanovište, príp. polotieň.  Pôda by mala byť piesočnatá ílovitá, dobre priepustná a humózna. 
• Zber nastáva v čase, keď porast  z jednej tretiny až polovice Polehňa  (spravidla koncom júla, začiatkom augusta).
• Cibuľu nechajte preschnúť na záhone, alebo zaveste vo zväzkoch na sušenie. V okammžiku, kedy  začne zaschnutá vňať šuchotať, dáva sa cibuľa  na chladné a suché miesto, s teplotou 0– 2º C.

Skladovanie

Cibuľa Karmen  je  výnosná a dlhodobo skladovateľná.  Skladujte na suchom a chladnom mieste.