- - Vinohrad a pivnica
- + Vo vinohrade
- - V pivnici
- + Fľaše, demižony, uzávery, plnenie
- + Nerezové nádoby
- + Filtrácia, čerpadlá
- + Spracovanie hrozna
- - Kvasinky a enzýmy
- + Prípravky na ošetrenie vín a muštov
- + Prípravky na doladenie nápoje
- Kyseliny a stabilizátory
- + Meranie - teplomery, cukromery a iné
- + Plastové nádoby a kade
- + Údržba a sanitácia
- + Poháre, džbány, hevery
- Knihy a publikácie
- Víno bezva(d)
- Zdravý mušt + pokojné kvasenie = základ dobrého vína
- + Sadárstvo a pálenky
- + V sadu
- + Výroba nápojov
- Od zberu po destilácii
- + Záhrada a dom
- + Sklo
- + Sommelier
- + Darčekový tovar
- + Naše produkty
Úvodná strana » Vinohrad a pivnica » V pivnici » Kvasinky a enzýmy » Enzýmy
Fotografie sú len ilustračné a môžu sa líšiť od tovaru.
Filtračný enzým Rapidase
Kód produktu: 0594
Enzým pre uľahčenie a zrýchlenie filtrácie. Znižuje viskozitu vína.
2,42 € 2,00 € Bez DPH
Enzým pre uľahčenie a zrýchlenie filtrácie. Znižuje viskozitu vína.
Vlastnosti
Uľahčuje filtráciu znížením výkonu upchávaniu vína pri zachovaní kvality. Prípravok vykazuje pektolytické účinky (konkrétne polygalakturonázy a a-N-arabinofuranosidázu) a aktivitu p-glukanázy. Prirodzene obsahuje zanedbateľné množstvo cinnamylesterázy (nFCE).
Krajina pôvodu: Francúzsko.
Dávkovanie
3-6ml /100 l
vmiešať do celého objemu 4 - 8 dní pred samotnou filtráciou. Čím vyššia teplota nápoja, tým rýchlejší účinok lieku (minimálne 12° C).
Skladovanie
V chlade (5° C), dobre uzavreté.
Související produkty
Znalostiv odbore na trhu
Skvelé cenyjedny z najlepších
Dopravauž od 3,99 EUR
Zákaznickápodpora a pomoc on-line
Rýchlosťdodania a dopravy
