KIMCHI je kórejské národné jedlo zeleninový fermentovaný šalát, kyslý a jemne chrumkavý. Naše kimchi je vhodné pre vegetariánov a vegánov.

Prečo jesť KIMCHI?

• Je skvelé
• Je kyslé
• Hodí sa k akémukoľvek jedlu

KIMCHI skladujte v chladničke, od dátumu výroby vydrží až pol roka. Čím je kimchi starší, tým je mäkšia a kyslejšia.

Zloženie

Pekinská kapusta, mrkva, reďkev daikon, zázvor, pór, jarná cibuľa, cesnak, chilli, soľ, trstinový cukor, ryžová múka.

Huhuchilli - chuť na prvom mieste!

Ich cieľom je vyrábať chilli produkty, tak aby ste najskôr ucítili chuť a potom pálivosť. Výrobky pripravujú v širokom spektre pálivosti – od veľmi jemných až po extrém v podobe chilli extraktu. Preto si vyberie úplne každý - začiatočník aj oceľový chilližrút! V kuchyni radi experimentujú, neustále hľadajú inšpiráciu a skúšajú prepájať tradičné a lokálne produkty s netradičnými chuťami. Postupom času teda rozšírili ich sortiment z chilli omáčok na výrobu ajvaru, cibuľového čatní, pyré a nakladaného chilli. Významná časť ich výroby je sústredená na kimchi.