Úvodná strana » Vinohrad a pivnica » V pivnici » Kyseliny a stabilizátory

Fotografie sú len ilustračné a môžu sa líšiť od tovaru.

Kyselina metavinná ESSECO 1 kg

Kód produktu:

Na zabezpečenie vynikajúce chemické a fyzikálne stability a zabránenie vypadávaniu vínneho kameňa. Vhodná aj u mladých vín.

29,88 € 24,69 € Bez DPH

u dodávateľa - na dotaz

Ak máte záujem o tento produkt, zašlite prosím nezáväzný dopyt::

Váš e-mail:
Vaša otázka:

Pre túto činnosť  odporúčame použiť vynikajúci kyseliny metavínnej .

Vlastnosti

Vysoko účinný stabilizátor s esterifikačním indexom 38-41. Kyselina metavínna je vyrobená z vysoko kvalitných vybraných surovín špeciálnym postupom, vyvinutým v laboratóriách ENARTIS. Produkt je  dokonale rozpustný vo vode, roztok je prakticky bezfarebný. Rýchle ochladenie v chladiacom tuneli zabraňuje absorpcii vlhkosti, jemné mletie na presne stanovený priemer zŕn umožňuje rýchle a dokonalé rozpustenie. Je balená v riadenej a odvlhčenie atmosfére do dvojvrstvové hliníkovej fólie, umožňujúce zachovať jej vlastnosti. Neotvorený produkt má životnosť 36 mesiacov.

Použitie

Zabezpečí vynikajúce chemickú a fyzikálnu stabilitu. Je odporúčaná pre vína, ktoré sa pijú mladá. Účinnosť je najmenej jeden rok po fľaškovanie, za priaznivých podmienok skladovania oveľa dlhšia. Táto čistá kyselina metavínna ponúka najrýchlejšie a najdostupnejšie prevencii vypadávaniu vínneho kameňa, najmä tam, kde stabilizácia vína podchladením je nedostupná alebo ekonomicky nevyhovujúce. Vzhľadom na vysoký stupeň esterifikácie môže u niektorých vín dôjsť k vzniku mierneho koloidného zákalu po aplikácii. Ten je však len dočasný a zmizne v priebehu niekoľkých dní.

Dávkovanie

Maximálne 10 g /hl (zákonný limit).

Návod na použitie

Rozpustite odvážené množstvo v studenej vode v pomere 1:10, dôkladne niekoľko minút miešajte a potom vmiešajte do  celého objemu  vína

Prakticky všetky čeriče prostriedky absorbujú kyseliny metavínnej, preto ju aplikujte až tesne pred fľaškovaním (niekoľko dní). Filtrácia s kremelinou nemá vplyv na efektivitu ošetrenie. Kyselina metavínna by nemala byť aplikovaná do vín, určených na pasterizáciu.

Skladovanie

Skladujte v suchej, dobre vetrateľnej miestnosti.

Produkt je v súlade s nasledujúcimi špecifikáciami: Reg. (EC) N. 606/2009.

SO2 Reagenz merač síry

SO2 Reagenz merač síry
 Nemalo by Vám chýbať
 TOP PRODUKT
5,70 €
Vynikajúca jednozložkový roztok na rýchle meranie voľnej síry vo víne.
+ -
ks
skladom

Zkumavka

3,07 €
Skúmavka (nielen) na meranie voľnej síry, kyselín a bielkovín vo víne.
+ -
ks
skladom

Merač kyselin Reagenz

7,75 €
Roztok na určenie kyselín vo víne a muštoch. Obsah: 250 ml.
+ -
ks
skladom

Bentonit Eiwex granulát 1 kg

Bentonit Eiwex granulát 1 kg
 Nemalo by Vám chýbať
 Odporúčame
 TOP PRODUKT
2,83 €
Vynikajúci prírodný granulovaný bentonit, účinný už od 6 ° C!
+ -
ks
skladom

Sorban draselný 0,5 kg

5,70 €
Konzervačné a stabilizačné činidlo.
+ -
ks
skladom

Merač bílkovin Reagenz 250 ml

29,47 €
Roztok na meranie bielkovín vo víne, muštoch a šťavách 250 ml.
+ -
ks
skladom

Znalostiv odbore na trhu

Skvelé cenyjedny z najlepších

Dopravauž od 3,99 EUR

Zákaznickápodpora a pomoc on-line

Rýchlosťdodania a dopravy