- - Vinohrad a pivnica
- + Vo vinohrade
- - V pivnici
- + Fľaše, demižony, uzávery, plnenie
- + Nerezové nádoby
- + Filtrácia, čerpadlá
- + Spracovanie hrozna
- + Kvasinky a enzýmy
- - Prípravky na ošetrenie vín a muštov
- + Prípravky na doladenie nápoje
- Kyseliny a stabilizátory
- + Meranie - teplomery, cukromery a iné
- + Plastové nádoby a kade
- + Údržba a sanitácia
- + Poháre, džbány, hevery
- Knihy a publikácie
- Víno bezva(d)
- Zdravý mušt + pokojné kvasenie = základ dobrého vína
- + Sadárstvo a pálenky
- + V sadu
- + Výroba nápojov
- Od zberu po destilácii
- + Záhrada a dom
- + Sklo
- + Sommelier
- + Darčekový tovar
- + Naše produkty
Úvodná strana » Vinohrad a pivnica » V pivnici » Prípravky na ošetrenie vín a muštov » Víno
Tanin Premium® UVA 10 g
Kód produktu: 5042
Špičkový tanín rozsiahleho využitie a vlastností.
6,93 € 5,73 € Bez DPH
Zloženie:
Premium® UVA je tanín extrahovaný z hrozna.
Použitie:
Používa sa v období školenia a zrenia vína . U červených vín v období macereace a následného stáčanie pre stabilizáciu extrahovaných anthokyanov.
Pri použití v muštoch a mladých vínach vyrobených z hrozna napadnutých Botrytis cinerea zabraňuje pôsobeniu oxidačných procesov spôsobených botrytickými enzými.
Použitie tiež pre zlepšenie proteínové stability bielych vín (=zníženie dávky bentonitu)
Antioxidačné účinky Premium® UVA pôsobí v synergii s oxidom siričitým na stabilitu vín.
Poskytuje vínam väčšiu sviežosť a aromatickou komplexnosť.
Dávkovanie:
15 g /hl biele vína, 5 - 15 g /hl červené vína, 3 - 8 g /hl ružové vína.
Podrobný návod na použitie je súčasťou balenia výrobku.
Související produkty
Znalostiv odbore na trhu
Skvelé cenyjedny z najlepších
Dopravauž od 3,99 EUR
Zákaznickápodpora a pomoc on-line
Rýchlosťdodania a dopravy