- - Vinohrad a pivnica
- - Vo vinohrade
- + V pivnici
- + Fľaše, demižony, uzávery, plnenie
- + Nerezové nádoby
- + Filtrácia, čerpadlá
- + Spracovanie hrozna
- + Kvasinky a enzýmy
- + Prípravky na ošetrenie vín a muštov
- + Prípravky na doladenie nápoje
- Kyseliny a stabilizátory
- + Meranie - teplomery, cukromery a iné
- + Plastové nádoby a kade
- + Údržba a sanitácia
- + Poháre, džbány, hevery
- Knihy a publikácie
- Víno bezva(d)
- Zdravý mušt + pokojné kvasenie = základ dobrého vína
- + Sadárstvo a pálenky
- + V sadu
- + Výroba nápojov
- Od zberu po destilácii
- + Záhrada a dom
- + Sklo
- + Sommelier
- + Darčekový tovar
- + Naše produkty
Úvodná strana » Vinohrad a pivnica » Vo vinohrade » Knihy a publikácie
Příprava červených vín
Kód produktu: 5217
Vyšla ďalšia zo série kníh o vinohradníctve a vinárstve od Doc. Ing. Miloša Michlovského, DrSc. s názvom Príprava červených vín. Nadväzuje tak na v minulom roku vydanú Prípravu bielych vín. Viazaná plnofarebná kniha formátu A5 "Príprava červených vín" je určená všetkým výrobcom vína.
24,39 € 24,39 € Bez DPH
Vyšla ďalšia zo série kníh o vinohradníctve a vinárstve od Doc. Ing. Miloša Michlovského, DrSc. s názvom Príprava červených vín. Nadväzuje tak na v minulom roku vydanú Prípravu bielych vín. Viazaná plnofarebná kniha formátu A5 "Príprava červených vín" je určená všetkým výrobcom vína. Kniha podáva ucelený prehľad o zložení červeného vína a významu jednotlivých látok pre kvalitu konečného produktu - fľaškového vína. Zaoberá sa ale predovšetkým postupom, ako pozitívne látky udržať a naopak negatívne potlačiť. Kniha pojednáva o technologickom postupe prípravy červených tichých suchých vín a samostatne sa zaoberá vínami zrejúcimi v drevených sudoch.
Podrobnosti
- Počet strán: 329 strán
- Väzba: pevná väzba
- Rozmer: 177 × 247 mm
- Hmotnosť: 1080 g
- Kniha je v českom jazyku
Související produkty
Znalostiv odbore na trhu
Skvelé cenyjedny z najlepších
Dopravauž od 3,99 EUR
Zákaznickápodpora a pomoc on-line
Rýchlosťdodania a dopravy