Vinaři, kteří jsou skoro dva měsíce schovaní ve sklepích při výrobě vína, se už těší na čerstvý vzduch. Do vinice. Jak přejdou Vánoce, Silvestr a všechny "žravé svátky" jsou za námi, s radostí tam vyrazíme. Do vinic, dělat zimní řez.
Je to zajímavé, ale zimní řez, neboli střihaní vinohradu, jak se taky u nás říká, patří mezi nejoblíbenější činnosti ve vinohradě. Snad je to tím, že pěstitel musí mít fantazii a vidět vlastně na několik let dopředu, a také tím tichem a fascinující spící krajinou. Nebo i tím že po střihu jde za vinohradníkem vidět kus udělané práce.
Dnes ale nebudu ani tak psát o technice řezu jak spíše o tom, jakou techniku používat. Tedy o nůžkách a pilkách. Vše je odvislé od toho, jaké nároky na nářadí jsou. Pokud stříháte velkou vinici a nebo pracujete s nůžkami několik hodin denně určitě už víte, že potřebujete kvalitní nástroj, který výborně sedí v ruce, vydrží mu ostří, dobře se vrací, netupí se a nemáte z něj křeče. Takovéto normy splňují profesionální řady výrobců Bahco.
Chtěli byste se o nářádí do vinice dozvědět více? Přečtěte si speciální článek, věnovaný jednotlivým typům nástrojů pro řez révy vinné >>.
Jsou to špičkové nástroje francouzkého výrobce. Mají výměnné nože, je k nim i mnoho náhradních dílů a jsou velmi dobře ergonomicky vymyšlené. Jsou vyrobeny ze švédské ocele a jejich ostří vydrží i nějaké to ucvaknutí do drátů. Některé řady těchto nástrojů mají i otočné rukojeti a tím pádem při menším tlaku lze ustřihnout i silnější větev a navíc tak nebolí ruce při delším používání.
Zejména na ergonomii francouzského Bahca lze vidět, že pochází ze země, kde vinice zabírají obrovské plochy, a dobré nůžky mají obrovský význam v životě vinaře.
Zrovna tak jednopákové či dvoupákové nůžky od těchto výrobců jsou velmi trvanlivé. Znám vinaře, kteří je používají i více jak 20 let. Samozřejmě kvalitě odpovídá i cena, která se u těchto výrobců pohybuje přes tisíc korun.
Pokud ale Vaše nároky nejsou tak vysoké, máme v nabídce i nůžky neznačkové a stále poměrně solidní. Jako dárek jsou nůžky velmi vděčné, nikdy není kvalitního nářadí dost. Na všechny typy máme i příslušenství jako čističe, olejíčky i speciální rukavice. Už zbývá jen zastavit se a vybrat si dle libosti. Nabídku máme skutečně velmi širokou, každý si najde, co potřebuje.
Snad kromě bandasky na svařené víno. Vlastně bandasek na víno, různých placatic i všemožných lahví jak s potiskem, tak bez potisku, máme v nově otevřené prodejně s dárkovým zbožím, sklem, obaly a dalším velkou nabídkou serepetiček pro vinaře rovněž velký výběr. Takže beru zpět :-)