Úvodná strana » Vinohrad a pivnica » V pivnici » Prípravky na ošetrenie vín a muštov » Mušt

Fotografie sú len ilustračné a môžu sa líšiť od tovaru.

Tan Fruit Rouge 1 kg

Kód produktu: 1117

Komplexné antioxidačný prostriedok s taníny pre modré odrody.

184,39 € 152,39 € Bez DPH

Skladom < 10 ks

Dubňany: < 10 ks

Mělník: 0 ks

- +

Kombinovaný prostriedok špeciálne vyvinutý pre maximálnu ochranu muštov a rmut červených vín pred možnou oxidáciou. 

Tan® Fruit Rouge pomáha stabilizovať látky extrahované pri macerácii šupky červených vín. Prostriedok je odporúčaný pre získanie stability rmutu pred fermentáciou, kedy požadujeme predĺženie kontaktu so šupkou strapca, tj. Vo štá- diu než začne alkoholová fermentácia. Z botanického hľadiska sa jedná o rad vysoko kvalitných tanínov selektovaným zo šupky hrozna a lístkov zeleného čaju. 

Svoje uplatnenie nachádza Tan® Fruit Rouge už v prvej fáze spracovania hrozna tj. Pri prvom ošetrení. Vína ošetrené týmto prostriedkom sú komplexnejšie a vyznačujú sa sviežosťou, ovocnou chuťou a plnosťou. 

Dávkovanie

Hrozno 40 - 50 g /100 kg

Pri procese nespracovaná 30 - 40 g /hl

Upozornenie: 40 g /hl Tan Fruit Rouge vytvorí v počiatočnom štádiu 50 mg /l SO2 a asi 100 mg /l kyseliny askorbovej.

Aplikácie

Potrebné množstvo rozpustite v 10-násobnom množstve vody a následne aplikujte podľa požadovanej operácie. 

Suchý ľad 1 kg

Suchý ľad 1 kg
 Odporúčame
2,30 €
Vynikajúci pomocník pre všetkých (nielen) vinárov. Chráni mušt pred kyslíkom, zlepšuje a predlžuje uvoľňovanie prirodzených aromatických látok, farby aj chute z hrozna. Skvalitňuje proces kvasenia (možno použiť aj na kryomaceráciu). Neovplyvňuje chuť nápoja.
u dodávateľa - na dotaz

Dubové chipsy Hill Hivan 500 g

7,75 €
Vysoko kvalitné chipsy, ktoré do nápoja dodávajú tóny vanilky, medu, karamelu, kokosu a mandlí.
+ -
ks
skladom

Rapidase Clear 15 g

3,65 €
Enzymatický prípravok pre odkalenie muštu bielych vín.
+ -
ks
skladom

Dubové chipsy Hill Complex 500 g

6,93 €
Vysoko kvalitné chipsy, ktoré do nápoja dodávajú tóny pražených orechov, kokosu, karamelu a muškátového orieška.
+ -
ks
skladom

Znalostiv odbore na trhu

Skvelé cenyjedny z najlepších

Dopravauž od 3,99 EUR

Zákaznickápodpora a pomoc on-line

Rýchlosťdodania a dopravy