- - Vinohrad a pivnica
- - Vo vinohrade
- + V pivnici
- + Fľaše, demižony, uzávery, plnenie
- + Nerezové nádoby
- + Filtrácia, čerpadlá
- + Spracovanie hrozna
- + Kvasinky a enzýmy
- + Prípravky na ošetrenie vín a muštov
- + Prípravky na doladenie nápoje
- Kyseliny a stabilizátory
- + Meranie - teplomery, cukromery a iné
- + Plastové nádoby a kade
- + Údržba a sanitácia
- + Poháre, džbány, hevery
- Knihy a publikácie
- Víno bezva(d)
- Zdravý mušt + pokojné kvasenie = základ dobrého vína
- + Sadárstvo a pálenky
- + V sadu
- + Výroba nápojov
- Od zberu po destilácii
- + Záhrada a dom
- + Sklo
- + Sommelier
- + Darčekový tovar
- + Naše produkty
Úvodná strana » Vinohrad a pivnica » Vo vinohrade » Postreky a prípravky na ochranu rastlín » Fungicídy - hubové choroby » Múčnatka - oidium
Múčnatka - oidium
Múčnatka viniča (alebo tiež oidium, latinsky Uncinula necator) je hubová choroba vínnej révy aj iných rastlín (ovocie, ruže), napadajúce všetky zelená časti rastliny. Jeho pôvodca je huba Erysiphe necator, ktorá prezimuje v púčikoch a na jar prerastá do nových letorastov, kde sa ďalej množia. V období zimy ju spoľahlivo zabíja mráz aspoň -15 °C. Pri napadnutej rastline je treba aplikovať systémový postrek, inak hrozí odumieranie jej častí a minimálna alebo žiadna úroda.
Ideálne podmienky pre vznik a šírenie múčnatok sú vyššie teploty (24–28 °C) suchu a tiež vyššia vzdušná vlhkosť (70–95 %). Najväčšie nebezpečenstvo šírenia infekcie je v priebehu júna - júla.
Príznaky múčnatky
- Prvotné príznaky - matné zelenožlté až jemne strieborné škvrny na listoch.
- Potom sa v mieste škvŕn sa môže objavovať šedobiely, múčnatý povlak (preto sa hovorí aj múčnatka či múčnatka). Napadnuté miesta na liste postupne hnednú a černajú.
- Častejšie je oidium na strapcoch, ktoré sú pokryté sidlom až šedobielym povlakom mycella. Tu môže múčnatka spôsobiť zásadné škody. Najčastejšie k tomu dachádza v období medzi kvitnutím a zamäkaním bobúľ. Najdôležitejšie je včasné odhalenie infekcie. Hrozno zničené múčnatkou viniča nie je vhodné na konzumáciu ani spracovanie na víno.
Ako bojovať proti múčnatke pri vinici
Prvým, dôležitým krokom je prevencia – pre oidium je ideálna rastlina s hustou listovou plochou, kde sa najlepšie šíri. Preto je vhodné vylámať zálistky v zóne hrozna, eventuálne na tomto mieste odtrhnúť aj 1 - 2 listy. Zaistiť vzdušnosť kríkmi. Ďalšou časťou prevencie je správna starostlivosť o rastlinu po celé jej obdobie, vrátane rezu, hnojenia a pod. Výborné sú organické prípravky, ktoré rastline dodávajú prirodzenú silu a imunitu.
Postreky proti múčnatke pri viniči aj ostatných rastlinách
Proti oidiu sa aplikujú postreky na báze síry. Začína sa pred kvitnutím a ním sa vykonáva ošetrenie v závislosti na podmienkach šírenia a náchylnosti odrôd v intervaloch 7 až 14 dní až do fázy zamäkania. Z postrekov na múčnatku sa používa napríklad Kumulus, Dynali, Discus, Topaz či biologický VitiSan.
Ďalšie hubové choroby viniča sú pleseň viniča (perenospóra) a pleseň sová.
Nepodceňte hrozby vo vinici, stiahnite si postrekový plán vrátane pracovného kalendára výskytov chorôb vo vinici.