Anchor Alchemy II 100g

Prémiové kvasinky, vytvárajúci špičková biela vína. Uvoľňuje a premieňa thioly- maracuja. Svieža vína s optimálnymi aromatickými profilmi. 

Vhodné tiež pre: SG, MM, PIA, DE, IO.

Typ: Zmes kvasiniek.

Pôvod: AWRI

Tolerancia chladu: 12° C

Alkoholová tolerancia: 15,5%

Penenie: Nízke. 

Dávkovanie a použitie: 20 g /100 l. Rozmiešať vo vlažnej zmesi vody a muštu (1: 1), nechať 20 min. napučiavať (zmes spení), potom vmiešať do celého objemu. Teplotný rozdiel zmesi a muštu nesmie byť väčšia ako 8° C. Odporúčame použitie výživy a kvasenie pri 13-16° C. 

Výrobca: OENOBRANDS® ;, Francúzsko. ​​

Skladovanie: V suchu, dobre uzavreté.