FermiHill Berry 500 g

Kvasinky pre kvalitné červené vína. Produkujú stabilné ovocné estery, ktoré vytvárajú arómu čierneho ovocia (maliny, černice, čučoriedky).

Vhodné aj pre

AN, ALI, SK, DO, FR, ZW

Dávkovanie

20 g/100 l. Rozmiešať vo vlažnej zmesi vody a muštu (1:1), nechať 20 min napučiavať (zmes spenia), potom vmiešať do celého objemu. Teplotný rozdiel zmesi a muštu nesmie byť väčší ako 8 °C. Odporúčame použitie výživy a kvasenia 13-23 °C.

Zloženie

Špičkové selektované kvasinky Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, vhodné pre stredoeurópske vína.

Alkoholová tolerancia 15,5%.

Pôvod:
Fermivin P21, 
OENOBRANDS SAS, Francúzsko. ​​

Skladovanie

Skladujte v suchu, dobre uzavreté.