100% čistý tanín, extrahovaný z amerických ušľachtilých dubov najvyššej kvality.

Vlastnosti

• Zvyšuje štruktúru ročníkových vín
• Poskytuje vínam širšiu aromatickú komplexnosť, plnosť a štruktúru
• Stabilizuje farbu, bielkoviny a trvanlivosť
• Zlepšuje odolnosť proti oxidácii

Dávkovanie a použitie

Podľa individuálnych požiadaviek na nápoj.

• Biele, ružové a šumivé vína: 1 - 5 g/hl.
• Červené vína: 1-15 g/hl.
• Pálenky, destiláty, octy: 5 - 40 g/hl.

Odporúčame dávkovať aj niekoľko dní pred ostrou filtráciou.

Dávku rozmiešajte v 10-násobnom množstve vlažnej vody a vmiešajte do celého objemu nápoja. Nepoužívajte kovové predmety ani tvrdú vodu.

Pôvod: Taliansko

Skladovanie

Skladujte v chlade, suchu, tme, dobre uzavreté.