Biodynamické vinohradnictví a vinařství
Komplexné príručka, zaoberajúca sa Timati bionamického pestovania viniča a výroby vína.
Sme profesionáli
rozumieme vínu
Preprava k vám
už od 49 Kč
Zákaznícka podpora
telefonicky a online
Rýchle spracovanie objednávky
od balenia po prepravu
Biodynamické pestovanie viniča zahŕňa nielen starostlivosť o viničový ker v súlade s prírodnými a kozmickými rytmy, ale je založené najmä na starostlivosť o pôdu, ktorá ker vyživuje. Ak je pôda zdravá, plná užitočných mikroorganizmov a organickej hmoty, nie je nutné používať chemické hnojivá.
Cieľom biodynamického pestovateľov je eliminovať cudzorodé vstupy, ktoré ekosystém vinice zaťažujú, a posilňovať zdravotný stav koreňov viniča iba nevyhnutnými, v mieste vyrobenými bylinnými preparátmi, výluhy a zákvas, ktoré udržiavajú pôdu živú a vitálne. A vinár svojou prácou vo vínnej pivnici uzatvára proces, ktorému podliehajú aj všetky práce na vinici. Vyrába víno autentickej, prosté akýchkoľvek prídavných látok, odrážajúce staré technologické postupy a um našich predkov.
Cieľom biodynamického pestovateľov je eliminovať cudzorodé vstupy, ktoré ekosystém vinice zaťažujú, a posilňovať zdravotný stav koreňov viniča iba nevyhnutnými, v mieste vyrobenými bylinnými preparátmi, výluhy a zákvas, ktoré udržiavajú pôdu živú a vitálne. A vinár svojou prácou vo vínnej pivnici uzatvára proces, ktorému podliehajú aj všetky práce na vinici. Vyrába víno autentickej, prosté akýchkoľvek prídavných látok, odrážajúce staré technologické postupy a um našich predkov.
Formát /strán: 144× 207, 144 strán
Kniha je v českom jazyku.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.