Dubové chipsy Hill US - NonT 9 kg

Nepálené dubové chipsy vyrobené z amerického dubu (Quercus albumu), z najlepších oblastí Missouri/Virginia/Pennsylvania. Drevo je prirodzene sušené na vzduchu po dobu 36 mesiacov.

VHODNÉ PRE
Vína, pálenky aj ostatné nápoje.
ÚČINKY
Plnšie telo, bohatšia aróma, väčšia perspektíva.
DÁVKOVANIE A POUŽITIE

Individuálne, podľa požiadaviek na nápoj.

Odporúčané:
biele a rosé vína: 2 - 6 g/l, červené vína a ostatné nápoje: 6 - 8 g/l.
Chipsy vložte do vhodného vaku alebo sita a umiestnite priamo do nápoja. Doba aplikácie (lúhovanie): 1 - 6 mesiaca. Chuť sa potom ďalšie mesiace uceluje a získava na prirodzenosti.
Možno ich aplikovať v období fermentácie alebo do už hotového vína. Priebežná senzorická kontrola nápoja odporúčaná!
Rad NonT je špecifický nepálením chipsov. Vďaka tomu dodávajú do vín ovocné a svieže tóny. Preto sú vhodné najmä do bielych a ľahších červených vín.

PÔVOD: OakWise, Nivolas-Vermelle, France

Rad NonT je špecifický nepálením chipsov. Vďaka tomu dodávajú do vín ovocné a svieže tóny. Preto sú vhodné najmä do bielych a ľahších červených vín.