Dubové domino Hill Fr NT36ST 0,5 kg

Vysoko kvalitné nepálené dubové tyčky, ktoré do nápoja dodávajú tóny ovocia, sviežosti, sladkosti a minerality.

Vhodné pre:

• Vína, pálenky aj ostatné nápoje.

Účinky:

• Plnšie telo, bohatšia aróma, väčšia perspektíva.

Zloženie:

• Nepálené dubové paličky vyrobené z francúzskeho duba (Quercus albumu), z teplejších oblastí - Allier/Niévre/Bourgogne. Drevo je prirodzene sušené na vzduch po dobu 36 mesiacov.

Dávkovanie a použitie:

• Individuálne podľa požiadaviek na nápoj.

Odporúčané:

• 2 - 5 g/l

Tyčky vložte priamo do nápoja. Doba aplikácie (lúhovanie): 1 - 6 mesiacov. Chuť sa potom ďalšie mesiace uceluje a získava na prirodzenosti.

Možno ich aplikovať v období fermentácie alebo do už hotového vína. Priebežná senzorická kontrola nápoja odporúčaná!

Rad NonT je špecifický nepálením chipsov. Vďaka tomu dodávajú do vín ovocné a svieže tóny. Preto sú vhodné najmä do bielych a ľahších červených vín.