Jemný tanín TOP House 100 g
Vysoko kvalitný tanín, ktorý zlepšuje komplexnosť nápoja a vytvára ľahké tóny vanilky, medu, karamelu a mandlí.
Účinok
Plnšie telo, bohatšia aróma, väčšia perspektíva.
Dávkovanie a použitie
Individuálne, podľa požiadaviek na nápoj.
Odporúčané: 10 -30 g/100 l.
Ddávku rozmiešajte v 10-násobnom množstve vlažnej vody a vmiešajte do celého objemu nápoja. Chuť sa potom ďalšie mesiace uceluje a získava na prirodzenosti. Možno ich aplikovať v období fermentácie alebo do už hotovej. vína. Priebežná senzorická kontrola nápoja odporúčaná!
Rad HOUSE je špecifický dlhým a pomalým opálením. Tým zaisťuje pevnú a intenzívnu maceráciu aromatických a chuťových látok.
Zloženie
Mleté opaľované drevo French House, vyrobené z francúzskeho duba (Quercus roburúpetrae) z najlepších oblastí - Allier/Nièvre/Bourgogne/Vosges. Drevo je prirodzene sušené na vzduchu po dobu 36 mesiacov.
Pôvod: Oak Wise, Nivolas-Vermelle, Francúzsko
Skladovanie
V suchu, dobre uzavreté.
Dodatočné parametre
Kategória: | Taníny |
---|---|
Hmotnosť: | 0.1 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.