PVPP 1 kg
Granulovaný prípravok na korekciu polyfenolov. Produkt vhodný pre vinárstvo s potrebou vysoko čistého vína. PVPP ponúka vysokú kapacitu špecificky zameraného k fenolickým látkam predovšetkým trieslovinám a látkam všeobecne podporujúcim oxidáciu. Prípravok je vďaka chemickej stabilite vhodný na výrobu štiav, muštov a vín.
Použitie
- Prevencia oxidácie
- Redukcia horkosti
- Odstránenie hnedastej farby u bielych vín
- Náprava ľahko naoxidovaného vína
Dávkovanie
- 2-15 g/hl biele vína
- 10-40 g/hl červené a oxidované vína
- Zákonný maximálny limit je 70 g/hl.
Dokonale rozpustite v 10 násobnom množstve vody. Vzniknutý homogénny roztok aplikujte za stáleho miešania do ošetrovaného produktu. Po týždni (doba závisí od teploty) stočiť z kalov.
Zloženie
Polyvinylpyrolidón v peletách.
Skladovanie
Produkt skladujte v suchu, dobre uzavreté.
Krajina pôvodu: Taliansko.
Dodatočné parametre
Kategória: | Školenie nápoja a muštov |
---|---|
Hmotnosť: | 1 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.