Refraktometer

Ako funguje refraktometer

Ručné refraktometer by mal byť súčasťou„ výzbroje“ každého vinohradníka. Jedná sa o optický prístroj pracujúci na princípe lomu svetla určený na  rýchlemu zistenie koncentrácie vodných roztokov a emulzií - zistenie cukornatosti v  ovocnej šťave, alebo cukrovom roztoku. V  prístroji je zabudovaná aj tepelná kompenzácie a preto ho pri miernych zmenách teplôt nemusíme stále dokola nastavovať. Ku meranie stačí aj veľmi malé množstvo tekutiny a práve preto je vhodný vďaka svojej mobilite na predbežné určenie cukornatosti hrozna tiež priamo vo vinohrade.

Refraktometer na meranie cukru

Refraktometer obsahuje štyri stupnice pre meranie cukornatosti vínneho muštu a stupnicou pre prirodzený obsah alkoholu:

• Československý normalizovaný muštomer° ČNM (° NM) (10-37 CNM)

• Stupnica% VOL, na ktoré je možné odpočítať prirodzený (potenciálna) obsah alkoholu v šťave z hrozna. Stupnica zodpovedá prílohe zákona č. 321/2004 Zb.&Ndash; zákon o vinohradníctve a vinárstve a o zmene a doplnení niektorých zákonov (zákon o vinohradníctve a vinárstve)

• klosterneuburský muštomer° KMW (Babo,° Kl) (0-30)

• Univerzálny stupnice Brix (% ​​Mas Sacchi) (0-35)

• Oechsleho muštomer° Oe (0-150)

Postup merania

Meranie muštu je veľmi jednoduché. Na optickú časť refraktometra stačí kvapnúť meranú látku, priklopiť krytku hranola (tým sa látka lepšie rozprestrie po meracom hranole), priložiť oko k okuláru, pozrieť sa proti svetlu (prípadne doostriť) a na stupnici môžete pohodlne odpočítať výslednú hodnotu. < /p>

Všeobecné technické parametre

• Referenčná teplota 20° C
• ATC - automatická teplotná kompenzácia (pri teplotách 0 až 30° C)
• Možnosť doostrenia
• Dĺžka ~ 160 mm
• Kvalitné technické prevedenie, kovové telo prístroja

Súčasťou balenia je

• refraktometer
• kvapkadlo
• ochranné puzdro
• jemnú handričku na ošetrenie prístroja
• popis výrobku a  návod na obsluhu