Turbokvasnice 18-20% Bestseller

Vysoko kvalitné špeciálne kvasinky pre ovocne  alebo  cukrovej kvasy od švédskeho výrobcu

Bežné kvasnice odumierajú pri 11-12% alkoholu v kvase, pričom zvyšok cukru zostane neskvasená. Turbo kvasnice  sú tolerantné k až 20% alkoholu.
Vhodné pre ovocný, cukrový,  obilný či  repný kvas, taktiež na výrobu medoviny. 

Aroma výsledného kvasu je  ovocitější . 

Dávkovanie

Jedno balenie (115 gramov) je na

• 100l ovocného kvasu (+ cca 5 kg cukru)
• 25 až 50 litrov obilného kvasu
• 25 litrov zemiakového /cukrového kvasu (+ 8 kg cukru)

Aplikácie

• Kvasinky sa aplikujú priamym rozsypaním do kvasu, následne sa pridá cukor vopred rozmiešaný vo vode a  celý kvas sa premieša.
• Pri kvasení v uzavretej nádobe používať kvasnú zátku !

Zloženie

• Sušené droždie, potravinárske kvasnice, stopové prvky vitamínov a minerálov.